押切り型の「のし餅(もち)切り」です。
お正月のかがみ餅や、硬くて、大きな(例えばカボチャなど)食材を切るのは、大変で、時には危険を伴う作業ですね。
よく、菜切り包丁で両手で押さえながら、大きな鏡もちを汗をかきながら切っておられますが、バランスを崩すと....考えると怖くなります。
安全で簡単にお望みの厚さの「切り餅」が切れるように工夫されています。
ハンドル部に付いているサクラねじの調節により、餅の厚さが調節出来ます。
サイズ: 刃渡り 25cm台寸法 40cm×23cm女性の方でも 軽い力で簡単に切れる『のし餅切り器』です。
お餅をお好みの厚さに簡単に調整して切れます。
手軽に、かき餅・あられ・こおり餅が作れます。
刃は『フッ素コーティング』 お餅がくっつきにくくなっています。
© のし餅 送料無料 きょう、ロマンスカーで。