福岡県糸島市の豊かな海で独自の手法で育てた自慢の『ひろちゃんカキ』。
収穫後、無菌の地下海水に浸けることでカキ体内の余計な塩分・不純物を吐き出させ、純白で甘味の強いひろちゃんカキが出来上がります。
そんなひろちゃんカキをもっと多くの皆様に手軽に召し上がって欲しいという思いから、3種の加工品を作りました。
それぞれ違った味わいはご飯やお酒のお供に抜群です。
是非ご賞味下さい。
アヒージョはそのままでももちろん、パスタにも最適! 一夜干し、オイル漬け(ごま油漬け)は晩酌のお供に最高です! ■お召し上がり方法 ・調理済みですので、そのままでもお召し上がり頂けますが、温めることでより美味しくお召し上がり頂けます。
※アヒージョ・燻製オイル漬け(ごま油漬け)は加熱用容器に移し電子レンジで温めるか、フライパンで加熱してください。
※一夜干しは魚焼きグリル等で軽く焦げ目が付くように焼いて頂ければ、より風味を楽しめます。
ひろちゃんカキ生産者 福岡・糸島という恵まれた土地で牡蠣養殖をしております。
先代から受け継いだものに自分なりに試行錯誤を繰り返し、『ひろちゃんカキ』を作り上げました。
独自の手法に加え、衛生管理も徹底し消費者様にはどこにも負けない牡蠣をお届けいたします。
コロナウイルス感染拡大の影響について市内で牡蠣小屋を経営しています。
新型コロナウイルス感染拡大の影響により、宴会などを自粛する動きが大きくなる中、書き入れ時の2月〜3月はキャンセルも相次ぎ来店者が激減しています。
例年の3分の1まで売上が落ち込み、経営にも多大なる影響が出ております。
提供予定の牡蠣も大量にあまり、その多くを加工品にしました。
ご自宅でも糸島カキを味わえる逸品に仕上げておりあます。
ひろちゃんカキ自慢の牡蠣を是非お召し上がりください。
商品説明名称福岡・糸島産牡蠣のおつまみ 贅沢3種×2セット内容量ひろちゃんカキのアヒージョ 140g×2 ひろちゃんカキの燻製オイル漬け (ごま油漬け)80g×2 ひろちゃんカキの一夜干し 80g×2原材料名お礼品の裏面に記載賞味期限冷凍6か月間冷蔵2か月間発送方法冷凍保存方法冷凍もしくは冷蔵製造者ひろちゃんカキ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。