エノテカワインセット東京に質問は、ないかね。

アルゼンチンとチリの魅力を堪能できる、ラテンワイン4本セット! 南米の太陽の恵みをたっぷりと浴びた濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

【カイケン】カイケンは、そのモンテス社がチリのお隣の国、アルゼンチンに所有するワイナリー。

モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥、ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。

2017年には世界的有名ワイン評価誌、ワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出された、今注目を集めるワインのひとつです。

◆カイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン(アルゼンチン) 熟したプラムやストロベリーなどの甘い香り、スパイスとブラックオリーヴのニュアンスがあります。

程良く香る木樽のニュアンスも心地良く、果実味はフレッシュでジューシー。

ビターチョコレートやバニラのような複雑味も感じられ、非常にまろやかでバランスのとれた仕上がりです。

◆カイケン・エステート・マルベック(アルゼンチン) イチゴ、チェリーなど、鮮やかな赤系果実の香りと、フローラル、スパイス香が感じられます。

味わいには、よく熟した赤い果実の風味に、オーク熟成によるバニラの甘みが融合し複雑味を与え、上品でまろやかなタンニンが口いっぱいに広がります。

豊富な日照と乾燥した気候が生み出す、強い果実味と豊富なタンニンは、まさにメンドーサの特徴を表現しています。

【モンテス】プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。

1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用。

今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。

◆モンテス・リミテッド・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン・カルメネール(チリ) バタースコッチやスパイス、バルサミコや黒系果実のしっかりとしたアロマが印象的です。

パワフルで凝縮した味わいのワインですが、オーク樽由来のバニラのニュアンスによって、複雑味とエレガントさが生まれています。

ソフトでやさしい舌触りと、甘いタンニン。

◆モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ) 熟したプラムやブラックベリー、カシスなどの赤系、黒系果実にイチジクのアロマ。

ほのかにブラック・ペッパーやフレンチオーク樽由来のタバコやバタースコッチのニュアンスも重なり、チリワイン独特の複雑かつ官能的な香りと見事に調和しています。

口に含むと芳醇な果実味と滑らかなタンニンとのバランスが良く、エレガントな酸味を備えた見事な仕上がりは余韻まで心地よく続きます。

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